RSS

Resep Pancake Durian

22 Nov

Resep Pancake Durian – Masih punya sisa buah durian? Kalau bosan menghabiskannya, campurkan santan, gula, dan garam pada durian, lalu jadikan olesan pancake.

Bahan:

  • 150 ml susu cair
  • 1 sdt cuka masak
  • 110 gr tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • 3 sdm gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 1 btr telur
  • 40 gr mentega, cairkan

Isi:

  • 300 gr buah durian, ambil dagingnya
  • 300 ml santan
  • 100 gr gula pasir
  • ¼ sdt garam

Cara membuat:

  • Campur susu cair dengan cuka masak dalam mangkuk, diamkan sebentar sampai susu menggumpal.
  • Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, dan telur, aduk rata. Masukkan mentega cair dan campuran susu, aduk rata.
  • Siapkan pan dadar anti lengket, oleskan sedikit mentega, tuang adonan pancake, masak sampai pancake berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
  • Isi: Campur semua bahan isi, masak sampai kental dan kering.
  • Penyelesaian: Ambil selembar pancake, olesi bahan isi. Kerjakan sampai semua bahan habis. Sajikan segera.

Untuk 6 Porsi

 
Leave a comment

Posted by on November 22, 2012 in RESEP KUE

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: